日本大百科全書(ニッポニカ) トビウオの用語解説 硬骨魚綱ダツ目トビウオ科の海水魚の総称、およびそのなかの1種。世界中の熱帯から温帯に広く分布し、沿岸や外洋の表層に生息する。体は細長く、側線は腹面近くを走る。背びれ、臀(しり)びれは後方に位置する。25/6/ · 飛び魚 塩焼き 昨日、飛び魚のお刺身を堪能しましたので、 今日は、塩焼き～ 美しいターコイズブルーの背中 三か所切り目を入れましょう♪ 塩を振って焼きまトビウオのお刺身 エネルギー/90kcal、 食物繊維/10g、 塩分/06g このメニューの作り方を見る 季節の食材 トビウオ 高タンパク質・低脂肪で低カロリーなトビウオには、抗酸化力の強い脂溶性のビタミンEが多く含まれます。 ビタミンEは、脂肪酸の酸化を
トビウオの刺身のさばき方や切り方を解説 味や旬 寄生虫の危険性も お食事ウェブマガジン グルメノート
