高級魚 こち とは 旬 種類や美味しい食べ方は 捌き方やレシピのおすすめも紹介 ちそう
マゴチってどんな味? ヒラメに匹敵するほど美味しい と言われるマゴチは、カサゴ目コチ科の魚です。 コチの中では大型の種類で、成魚は40~50cmくらい。大きいものは80cmほどの個体が釣れること楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「鯒コチのあら汁 すまし汁 マゴチ 釣り」のレシピ・作り方ページです。コチを頂いて下ろした後の骨で作ってみたした!詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも!